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表参道 ラマージュでランチ

今日は、南青山、スパイラルビル5階にある、

「ラマージュ」さんでランチをいただいてきました。

ポンパレ利用で、正規料金の半額です。

なので、あまり期待しないで行きました。


前菜は、3皿ありました。

まず、フオワグラの軽いスモークとエリンギのマーブル仕立て。

黒トリュフも入っています。


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美味しい!

梨のジャムとの相性も良いです。

この最初のー品で、期待がふくらみました!


次は、ズワイガニのラビオリ グリンピースのピューレ


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まろやかでコクのあるソースはオマール海老のビスクだそう。

カニもしっかりつまっていました。


本日のスープは、きのこのポタージュ。

穴子も入っています。


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濃厚な味です。

もう少し飲みたいな、と思わせる量も絶妙。


お魚料理は、オマール海老と真鯛のポワレ リゾット イクラ添え ハーブ入りバターソース。


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鯛はモッチリしていて食べごたえあり。

海老の方もコクのあるお味です。

半額だからといって、材料の質を落とさず、

正直なお仕事をされているのがわかります。


お肉料理は、鴨ロースのロースト エピス風味 エシャロットソース


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最後まで手を抜かれてはいません。

そしてこのボリューム。

感激しました。


さすがにお腹がいっぱいになってしまい、

デザートが食べられるか不安でしたが、

心配は無用でした。


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どれも口当たりが軽く、さわやかで、

完食できました!


プティフールまでしっかり食べました。(笑)


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帰り、エレベーターまで見送って下さって、

とてもポンパレ利用とは思えない待遇を受け、

嬉しいやら恐縮するやらでした。(^-^;


表参道駅から歩いてすぐという立地、

味の良さ、サービスの良さなど考えると、

正規料金を払ってもいいな、という気になりました。

本当にごちそうさまでした!!


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