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赤坂で北京ダック

今日は赤坂に中華料理を食べに行って来ました。

「ミスターチンズダイニング」さんです。

開店前に着いてしまったのですが、

従業員さん達がまかないを食べてらっしゃる最中でした。(^◇^;)

失礼しました!!


まず出て来たのが、前菜。

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海老、蒸し鶏、砂肝です。

ちょっと味つけが濃いめでした。

飲み放題がついてたし、まあちょうどいいかも。


次は、ジュージューいってる石焼鍋に入った麻婆豆腐。

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あまりの熱さにカメラが曇りました!

こちらはかなり本格的なお味。

山椒が効いているし、かなり辛いです。

ハフハフ言いながら食べました!


この後、蟹肉入り小籠包があったのですが、

写真撮り忘れ。(^_^;)

ジューシーで美味しかったです。


次は、北京ダック肉の炒めもの。

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麻婆と同じく山椒が効いていて、スパイシーです。

お肉は、脂身の付いてるトコが美味しい。


名物棒餃子も出ました。

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これ、見た目以上に美味しいです!

ニンニクがたっぷり入ってます。

あと二つくらい食べたかったなー。


そして、待ちに待った?北京ダック。

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一人二枚(しかもちょっと小さい)ので、物足りないですが、

味はGOODでした。

タレは、麻婆のを使い回してるのかな。

似たような味つけでしたね。笑


厨房で豪快に北京ダックをさばきだしたなぁ、と思ったら、

これが来ました。

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北京ダックのガラ入りスープです。

よくダシが出ています。


シメは、チャーハンでした。

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これが、かなりフワフワの出来上がりで、

もう少し硬めの方が良い気がしましたね。

シメだけに、残念でした。


この店、本当は刀削麺がウリらしいので、

食べられるようだったら追加で頼もうか、と言ってたんですが、

もうここまででギブアップ!

かなり量のあるコースでした。


最後は、杏仁豆腐。

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サッパリとしました!

ごちそうさまでした。m(_ _)m



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